- Brodo di carne, 200 g
- Olio d'oliva extra-vergine, 1 Cucchiaino
- Omogeneizzato di coniglio, 1 Vasetto
- Patata, 1
Lessate la patata con la buccia quindi spellatela e schiacciatela con una forchetta. Portate il brodo ad ebollizione, unite la patata e l'omogeneizzato, mescolare per amalgamare con cura e togliete dal fuoco dopo un paio di minuti. Condite con l'olio e servite.
