- Manzo (bistecche da 200 g), 4 Bistecche
- Olio d'oliva
- Panini al cumino, 4
- Pepe nero in grani
- Rosmarino
- Sale
- Salvia
Strofinate le bistecche con foglioline di salvia e rosmarino, poi passatele in un piatto con olio e pepe schiacciato. Sgocciolatele e cuocete sulla griglia per una decina di minuti; salatele prima di servirle in mezzo a un panino ai semi di cumino.
