mercoledì 30 gennaio 2013

Hamburger alla mozzarella

Ingredienti

Preparazione

Mettere sul fuoco una padella con il burro e l'olio, unire gli hamburger e farli rosolare da entrambi i lati. Irrorare con il vino, insaporire con il dado, appoggiare su ciascun hamburger una fetta di mozzarella, coprire, far cuocere per circa 5 minuti e servirli caldi.

Hamburger alla mozzarella