- Acqua
- Aglio, 1 Spicchio
- Filetti di manzo, 4
- Olio d'oliva, 1 Cucchiaio
- Origano, 1 Presa
- Rosmarino, 1 Rametto
- Sale, 1 Presa
Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.
