- Acciughe sott'olio, 2
- Aceto di vino bianco, 1/4 Bicchiere
- Capperi, 10
- Carota
- Cetriolini sott'aceto
- Cipolla
- Magatello di vitello, 800 g
- Maionese
- Sale
- Sedano
- Tonno, 1 Scatola
Fate bollire la carne con la carota, il sedano e la cipolla, quando è cotta toglietela dall'acqua e lasciatela raffreddare. Frullate nel mixer la scatola di tonno, i cetriolini, le acciughe, i capperi, l'aceto di vino bianco e poi unite la maionese. Tagliate il magatello a fettine sottili e mettete su un piatto di portata. Coprite con la salsa e decorate con capperi e cetriolini.
