- Coniglio, 1
- Aglio, 4 Spicchi
- Brodo, Poco
- Burro
- Olio d'oliva
- Pomodori pelati tagliati a filetti, 750 g
- Sale
- Trito di aromi misti, 1
Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare con olio e burro. Unire l'aglio a fettine, i pomodori, il trito di aromi e una presa di sale. Coprire e cuocere lentamente per circa 1 ora e 20 minuti, unendo se occorre poco brodo.
