- Burro
 - Carne di manzo, 1 Pezzo
 - Olive verdi, 200 g
 - Pepe
 - Sale
 
Mettete le olive in acqua bollente per 7 minuti; fondete il burro sul fuoco con dell'olio e poi metteteci la carne per circa 15 minuti. Salate, pepate e aggiungete le olive. Lasciate cuocere per 15 minuti.