- Acciughe, 2
- Aglio
- Filetto di manzo tritato, 400 g
- Insalata lattuga
- Limoni, 2
- Maionese
- Olio d'oliva
- Pepe
- Sale
- Sottaceti
Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni. Far macerare per un'ora. Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini.
