- Acqua, 1 Mestolo
- Costolette d'agnello, 300 g
- Farina
- Mazzetto di erbette aromatiche, 1
- Olio d'oliva extra-vergine, 1 Cucchiaio
- Vino bianco, 1/2 Bicchiere
Infarinare le costolette e farle soffriggere. Aggiungere le erbette, bagnare con il vino bianco e lasciare insaporire. Aggiungere l'acqua e salare.
