- Burro, 20 g
- Filetto per persona, 4 Fette
- Limone, 1
- Pepe
- Prezzemolo
- Sale
Sciogliete il burro sul fuoco e fate soffriggere la carne nel burro. Per togliere il grasso durante la cottura cospargete il filetto di succo di limone. Servitelo caldissimo con del prezzemolo.
