- Formaggio parmigiano grattugiato, 4 Cucchiai
- Hamburger da 150 g l'uno, 4
- Olio d'oliva
- Panna, 3 Cucchiai
- Sale
Scaldare l'olio in una padella. Adagiarvi gli hamburger e farli dorare a fuoco vivo per 1-2 minuti. Salarli. Spolverizzarli con il parmigiano e bagnarli con la panna. Coprire e cuocere a fuoco moderato per 5 minuti.
