- Burro, 40 g
- Fegato di vitello, 8 Fette
- Sale
- Salvia fresca, 8 Foglie
In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato. Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.
In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato. Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.