- Aglio, 1 Spicchio
- Cipolle tritate finemente, 75 g
- Hamburger surgelati
- Noce moscata, 1 Pizzico
- Pepe (facoltativo)
- Sale (facoltativo)
- Vino rosso
Soffriggere in un tegame circa 75 g di cipolle tritate fini con uno spicchio d'aglio. Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio. Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare con vino rosso, aggiungere un pizzico di noce moscata e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Eventualmente salare e pepare.
