- Aglio
- Burro, 40 g
- Filetto di maiale, 4 Costolette
- Insalata lattuga, Alcune Foglie
- Olio d'oliva, 1 Cucchiaio
- Pepe
- Sale
- Timo, 4 Rametti
Ungete le costolette di olio, salatele, pepatele e aggiungete l'aglio e il timo. Mettetele sulla griglia del forno e lasciate cuocere per 25 minuti. Servite le costolette sopra alcune foglie di lattuga ricoperte da noci di burro.
