- Aglio, 2 Spicchi
- Alloro, 2 Foglie
- Burro
- Olio d'oliva
- Pepe
- Roast-beef, 600 g
- Rosmarino, 1 Rametto
- Sale
- Vino bianco, 1/2 Bicchiere
Marinare la carne per 2 ore con olio, burro, erbe aromatiche, aglio, sale e pepe Poi cuocere in forno aggiungendo il vino bianco.
