- Brodo
- Burro, 100 g
- Carne di manzo in fettine sottili, 500 g
- Farina, 200 g
- Pasta sfoglia surgelata, 1 Confezione
- Patate, 5
- Pepe
- Sale
- Uova sode, 2
Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle. Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi. Bucherellate la superficie. Cuocete a 180 gradi un'ora.
